Ing. Ignacio Ducos: "para aumentar la producción de carne hay que mejorar los sistemas de producción de forraje..."

10/02/2026 Entrevistamos al profesional en el marco del Día de Campo, el jueves 5 de febrero, organizado por Criadero El Cencerro en su campo experimental "El Sendero" en Coronel Suárez.

Abriendo el año para nosotros, este tradicional evento, donde pudimos darle espacio a las forrajeras, donde mostramos todo nuestro portfolio de productos, e hicimos principal foco en los últimos lanzamientos de la empresa, siempre trabajando en genética y de la mano de genética lograr mayor producción, mejor persistencia, mayor calidad del forraje.

Presentamos tres productos muy importantes para nosotros: una nueva variedad de festuca: Guapa, de muy alto potencial de producción, mayor producción invernal principalmente. Una nueva variedad de pasto ovillo, Facón 2, que viene a reemplazar a nuestro tradicional Facón. Sobre esa base de un pasto ovillo de una excelente persistencia, de muy buena sanidad de hoja, muy buena tolerancia al frío. Le mejoramos el potencial de producción de forraje, la velocidad de establecimiento y también la producción invernal, buscando mejorar la oferta forrajera en esos baches que ocurren en los sistemas productivos y que la genética pueda dar una mano. Y dentro de las forrajeras finalizamos con una parada mostrando una nueva variedad Sainfoin Austral Inta,  o Onobrychis, como también se la conoce. Desarrollado por el INTA Hilario Ascasubi, una especie, podríamos decir, entre comillas, nueva, que viene a aportar una serie de aptitudes muy interesantes. No produce empaste, tiene muy buena tolerancia a la sequía, tiene muy buena tolerancia al frío. Entonces viene a ser una opción más como leguminosa para aquellos ambientes donde la alfalfa, sea por problemas de pasto y que no se puede manejar a campo, o por ambiente, no es la opción adecuada. Queremos que sea una alternativa muy interesante para ir incorporando a los sistemas.

Luego, hicimos una parada dedicada exclusivamente a maíz, donde pudimos observar nuestro híbrido, el CEC 2325 XP, un material pensado para planteos defensivos, buscando rusticidad, estabilidad, prolificidad en el material, de la mano de tolerancia a herbicidas como glifosato y glufosinato, y un perfil también completo para protección contra lepidópteros. Este va a ser el segundo año comercial, el lanzamiento fue en el 2025, todo un éxito, donde pudimos saltar las bolsas y también tuvo un desempeño excelente en todas las redes de evaluación pública, es decir, externas, donde participó. Estamos muy contentos, pudimos mostrar el híbrido en distintas densidades, mostrar su capacidad de compensación, su aspecto como planta, realmente muy interesante.

Finalmente en girasol, donde pudimos mostrar nuestro híbrido de punta que es el Cacique 2.23 CL PLUS, un material que incorporó sobre la base que teníamos trabajando mejoras respecto al potencial de rendimiento, respecto a materia grasa, con un perfil sanitario muy completo, muy buen comportamiento tanto a verticillium como a phomopsis que son las principales enfermedades del gigosoma, y se pudo ver a campo realmente muy bien, un híbrido muy estable, muy adaptado a toda la región.

Momento único para invertir.

En las presentaciones que dieron Víctor Tonelli, como Juan Elizalde, se habló de manera muy clara, el contexto de la ganadería es muy favorable en lo que estamos ahora, lo que eso lleva a los sistemas de producción a permitir intensificarlos, es decir, aumentar la producción de carne por hectárea. Para poder aumentar la producción de carne por hectárea hay que mejorar los sistemas de producción de forraje, y de ese lado nosotros como empresa venimos trabajando desde hace más de 50 años para ofrecer productos con una genética que pueda responder mejor al ambiente y pueda aumentar esa base de producción forrajera. Y también de la mano de calidad en semillas, para que las probabilidades de éxito al momento de la siembra y de implantación sean lo más alta posible. Por eso creemos que es un momento de la ganadería único, ideal para poder volver a invertir en el sector, mejorar la base forrajera e incorporar genética no solo en el rodeo animal, sino también en la base forrajera, porque lo pudimos mostrar, es muy fácil obtener ganancias que se pagan con creces el valor de la genética a cambio.

50 años de investigación junto al productor.

Parte de la insignia de nuestra empresa de ofrecer no solo el producto, sino todo un paquete más. Y eso empieza antes de ofrecer el producto, con ensayos a campo, validándolo, conociendo los productos, cómo manejarlos respecto a su densidad, respecto a su ambiente, y después apoyando siempre al área comercial, que además maneja una red de distribución con la logística, tiempos de entrega, un nivel de cumplimiento muy alto, asesoramiento técnico y garantía de calidad respecto a las semillas. 

Camino al Campo - Hugo Dukart