Parte de prensa policial
22/03/2022
Durante la mañana del viernes 18 de marzo en horas de la mañana, en el marco de una serie de inspección de comercio de rubro carnicería conforme a lo ordenado en Orden de Servicio 17/22 Amp. V, se procedió a la inspección junto al personal de Bromatología local, de un minimercado y Carnicería denominado La Taba en Av. Gahan y Calle 34 de la localidad de Huanguelén lugar donde personal policial son atendidos por el propietario quien accede a realizar la diligencia iniciada la misma se constata en una heladera distintos cortes vacunos a los cuales le falta los sellos vegetales y troquel de frigorífico que la entrego. Consultada para que exhiba el remito de compra de los cortes mismo expone un remito X de la compra de 105 Kg. no especificando la especie animal, asimismo y continuando con la diligencia y ya encontrándose en la sala de trabajo sobre una mesada se observan también distintos cortes vacunos a los cuales les falta el sello y troquel, como también a un cuarto de vacunos que se encuentra colgado en una ganchera, estableciendo el inspector de bromatología que la cantidad de carne no coincide con la entregada por el referido remito, establecimiento que todos los cortes hallados en la heladera y sala de trabajo son productos de una faena clandestina, por lo que el mismo procede al secuestro preventivo de 178,400 kilos de carne vacunos discriminado en distintos cortes, debido a que no se encuentra bajo las normas sanitarias y no hallarse apta para su consumo y comercialización, por consecuente se mantiene comunicación con personal de la instrucción de la UFIJ Nº 20 quien puesto en conocimiento mismo abala el proceder policial, ratifica el secuestro y diligencia ordenando la desnaturalización de todos los cortes vacunos en presencia de testigo de actuación en biodigestor del frigorífico local, se incoen actuaciones por el delito de Infracción Art. 206 del CP, notificar al propietario del comercio que se encuentra imputado en las actuaciones penales, se realicen diligencias de rigor.
