Faena clandestina en tradicional supermercado
23/03/2022
Durante la mañana del Miércoles 23 de marzo en el marco de una serie de inspección de comercio de rubro carnicería conforme a lo ordenado en Orden de Servicio 17/22 Amp. V, se procedió a la inspección junto al personal de Bromatología local en Supermercado El Mirador en calle Brandsen y Avellaneda de este medio, lugar donde personal policial son atendidos por la propietaria quien accede a realizar la diligencia iniciada la misma la existencia de distintos cortes de cerdo a los cuales le falta los sellos vegetales y troquel de frigorífico que la entregó, careciendo de remito de la empresa que los entregó, estableciendo el inspector de bromatología que la cantidad de carne de cerdo son productos de una faena clandestina, por lo que el mismo procede al secuestro preventivo de 80.600 kilos de carne de cerdo discriminado en distintos cortes, debido a que no se encuentra bajo las normas sanitarias y no hallarse apta para su consumo y comercialización.
Por consecuente se mantiene comunicación con personal de la instrucción de la UFIJ Nº 20 quien puesto en conocimiento mismo abala el proceder policial, ratifica el secuestro y diligencia llevadas por personal policial y de Bromatologia local ordenando la desnaturalización de todos los cortes vacunos en presencia de testigo de actuación en biodigestor del frigorífico local, se incoen actuaciones por el delito de Infracción Art. 206 del CP, notificar al propietario del comercio sobre el inicio de las presentes actuaciones penales, se realicen diligencias de rigor para con el mismo.
